jueves, 5 de agosto de 2010

La primera pregunta: qué es la acuicultura?

por algún lado hay que empezar:
Digamos que la acuicultura es la cría o cultivo de organismos acuáticos, desde peces a ranas, desde algas a camarones.
Se producen esos organismos para consumo humano, para el desarrollo de algunas industrias, para abastecer a los acuaristas, para sostener la pesca deportiva...
Y cobra cada vez mayor impulso dada la reducción en las capturas de peces por parte de las pesquerías, sobre todo marinas, que se hallan sobreexplotadas.
La actividad será tan simple como aprovechar pequeños embalses o lagunas en los que se liberan peces y se espera que crezcan alimentandose de lo que ese cuerpo de agua naturalmente produce, hasta complicados sistemas de cría en los que la dependencia del alimento balanceado es total, hay complicados y costosos dispositivos tecnológicos en apoyo de maximizar la producción y los requerimientos en cuanto a calidad y cantidad de agua son importantes.