viernes, 30 de marzo de 2012

Truchas y Puyehue: el volcán se tranquiliza pero hay que moverse igual...

Una breve de Argentina, referida a truchas y volcanes...


Adelantaron la maduración reproductiva de trucha arco iris en Argentina

Noticias del día29 de marzo de 2012
En lo que constituye una experiencia inédita para la región, lograron reducir los impactos en la producción acuícola comercial provocados por la caída de cenizas del volcán Puyehue, adelantando la maduración reproductiva de trucha arco iris entre tres y cuatro meses respecto del desove natural, lo que permitirá cubrir la faltante de peces criados en cautiverio.
Argentina: Así lo reveló el técnico juninense y especialista en reproducción, producción y genética de salmónidos, manejo de pesquerías comerciales y recreativas, Pablo Núñez.
En la zona de los embalses de Alicurá y Piedra del Águila, se encuentran los centros de cría de salmónidos impactados por el material volcánico arrastrado por las aguas, que produjo en algunos casos la pérdida total de los ejemplares, principalmente los de tamaños pequeños denominados alevines y juveniles.
Esa situación se produjo a partir de la erupción del volcán chileno en junio del pasado año. Si bien en la actualidad el Puyehue prácticamente ha dejado de emitir cenizas, los efectos del pico de la erupción se dieron sobre los tiempos de evolución natural del recurso ictícola.
Así, mediante técnicas de manipulación del fotoperíodo y estimulación con gonadotrofinas, Núñez dijo que "se logró adelantar la maduración reproductiva en trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) de origen local, logrando obtener óvulos fecundados artificialmente en el mes de febrero.
Esa situación es muy ventajosa y permitirá disponer de alevines para ingresar a los centros de engorde y obtener un producto comercializable temprano, mitigando el bache productivo que generó el evento volcánico".
Como se apuntó, es la primera experiencia en su tipo en la región, aunque ya se ha realizado en el hemisferio norte, precisamente para enfrentar los impactos de fenómenos naturales como el descripto. Además de la optimización de la capacidad instalada de la industria, "el manipuleo del fotoperíodo permitirá acortar el ciclo de producción de la trucha arco iris (entre 60 y 90 días), dado que se dispondrá de alevines de un gramo de peso corporal en el momento justo, para aprovechar la época del año en donde no se disponía de este producto", dijo el especialista.
Fuente: Rionegro.com.ar

jueves, 29 de marzo de 2012

Del ordenamiento pesquero y de la conservación de humedales en Argentina

Navegantes, más noticias de la pesca continental en Argentina. La nota incluye indicación de vínculos para curiosear respecto de esta iniciativa de "ordenamiento pesquero". Que aproveche...

Pesca

Se reune la comisión de pesca continental y acuicultura

InfoGlaciar - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que entre los días jueves 29 y viernes 30 de marzo se celebra la “1ra. Reunión de la Comisión de Pesca Continental y Acuicultura (CPCyA) del año 2012”.
“El objetivo fundamental de la CPCyA es armonizar políticas de gestión integradas a nivel de cuenca para el uso sustentable y responsable de los recursos pesqueros continentales, articulando los diferentes intereses promovidos por las administraciones provinciales”, señaló el subsecretario de Pesca y Acuicultura de la Nación, Miguel Bustamante, que además preside la comisión.
La Comisión de Pesca Continental y Acuicultura (CPCyA) se creó en noviembre de 2004 por iniciativa de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, bajo la previsión del Consejo Federal Agropecuario (CFA).  Está integrada por representantes de las provincias de Misiones, Chaco, Formosa, Corrientes, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires, todas ellas con jurisdicción en la región. La Comisión cuenta con la participación de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, Subsecretaría de Planificación y Política Ambiental, del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), de la Prefectura Naval Argentina (PNA) y además la integran la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU), la Comisión Mixta Argentino Paraguaya del río Paraná (COMIP) y la Gendarmería Nacional (GN).
La reunión se produce en el marco del Proyecto “Ordenamiento Pesquero y Conservación de la Biodiversidad en los Humedales Fluviales en los ríos Paraná y Paraguay”.
Se abordarán diversos temas del sector, tales como aspectos sociales y económicos de la pesca en las provincias, la nueva reglamentación consensuada para la pesca deportiva entre Chaco, Corrientes y Santa Fe, vedas, cupos de exportación, guías de tránsito, monitoreo de la pesca, censo de pescadores y otras cuestiones relativas al ordenamiento pesquero y la planificación de actividades que se ejecutan en el área de la Dirección de Pesca Continental y que están vinculadas con este Proyecto de Pesca y Humedales Fluviales.
También está previsto el tratamiento de los avances de los proyectos piloto para la optimización y el aprovechamiento sustentable de los recursos pesqueros.
La CPCyA comienza el próximo jueves a las 9 horas, en el Salón Microcine de la cartera agropecuaria nacional.
Para mayor información, los interesados pueden consultar la página del Proyecto de “Ordenamiento Pesquero y Conservación de la Biodiversidad en los Humedales Fluviales en los ríos Paraná y Paraguay”: http://www.ambiente.gob.ar/gefhumedales y la página de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura: http://www.minagri.gob.ar/site/pesca/index.php o remitir un correo electrónico a: gefhumedales@ambiente.gob.ar.

martes, 27 de marzo de 2012

Alimentación de tilapia del Nilo en Brasil: una expriencia interesante

Seguimos, navegantes, con trabajos de interés para nuestros acuicultores subtropicales. Abajo va la cita de referencia del trabajo. La cita es de ipacuicultura. Y aprovecho la ocasión para contarles que este blog ya ha tenido, en casi un año desde su creación, más de 7000 visitas de Argentina, México, Estados Unidos, Colombia, Chile y España principalmente. La idea es seguir creciendo y aportando información de interés para los acuicultores navegantes... Paciencia es lo que debe haber, porque a veces la vida se complica...




Incrementar la frecuencia de alimentación mejora la sostenibilidad económica del cultivo de tilapia del Nilo

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BOTUCATU, Brasil.- La mejor tasa de conversión del alimento para una alta frecuencia de alimentación (24 veces/día) puede dar como resultado un ahorro de hasta 360 kg de alimento por cada tonelada de pescado producido, incrementando la sostenibilidad económica para  el cultivo de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) y sugiere una menor contaminación ambiental.

La alimentación manual es el método más usado en la piscicultura. Sin embargo, en las unidades de producción grandes la gestión del alimento se vuelve más compleja y onerosa, debido a que se requiere de un gran número de personal capacitado para detectar cambios en el compartimiento de los peces y proveer una adecuada ración.

Los científicos de la Universidad Estatal Paulista evaluaron la performance de la crianza de tilapia del Nilo en jaulas implementadas con un dispensador automático, para diferentes frecuencias (una vez por hora y una vez cada dos horas) y períodos de alimentación (día, noche y ambos).

La correcta gestión de los alimentos es esencial para mejorar el crecimiento del pez sin comprometer la salud, debido a que el alimento en exceso genera alteraciones metabólicas, además de deteriorar la calidad del agua.

La asimilación de nutrientes por la tilapia es afectado por la interacción entre el nivel de proteína de la dieta o los aminoácidos libres y la frecuencia por la cual se alimenta a los animales.

Los científicos concluyeron que incrementar la frecuencia de alimentación mejora la performance productiva de las tilapias del Nilo en las jaulas y permite una mejor gestión del alimento.

Referencia:
SOUSA, R.M.R. et al. Productive performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed at different frequencies and periods with automatic dispenser. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.[online]. 2012, vol.64, n.1, pp. 192-197. ISSN 0102-0935.  http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352012000100027.

viernes, 23 de marzo de 2012

Un trabajo sobre microbiota intestinal de truchas arco iris

Un artículo y trabajo de interés de los hermanos trasandinos, en referencia a mejoras en la dieta de trucha arco iris...



  
 
INTA
Investigadores analizaron la microbiota de la trucha arco iris
  • Con este trabajo se abre un área para el mejoramiento en el conocimiento de la relación de los peces con su microbiota y la dieta, tanto para el mejor ajuste de los componentes de esta última, como el uso de probióticos específicos, que podrían impactar tanto en la función nutricional como inmune.

Un estudio realizado acerca de la microbiota de trucha arco iris, efectuado por el equipo de investigadores del Laboratorio de Biotecnología del INTA-Universidad de Chile, cuyo director es el Dr. Jaime Romero, ha sido publicado recientemente en Plos One, que es en una de las más prestigiosas revistas científicas y que además es de acceso abierto.
Este estudio permitió conocer la contribución relativa de la genética del hospedero en la estructura de la microbiota del tracto gastrointestinal de la trucha arco iris, en especial en cuanto a la incorporación de dieta con importantes proporciones de ingredientes vegetales, tanto proteína como aceite. En el diseño de la experiencia se utilizaron peces de un programa de mejoramiento genético, y los individuos comprendidos en el estudio fueron aquellos provenientes del mismo par de reproductores (“full siblings”) incluyéndose en profundidad cuatro familias genéticas. Estos peces fueron alimentados con dietas conteniendo altos niveles de proteínas vegetales o aceites vegetales  durante dos meses y fueron comparados con una dieta control contiendo sólo proteína y aceite de pescado.
Por otra parte, se determinó que algunos grupos de bacterias están significativamente asociados con familias específicas de peces; esto implica que los principales componentes bacterianos de la microbiota en una familia, no se encuentran en otra. De esta forma, los efectos de cambios de dieta quedan limitados al abanico de grupos bacterianos que la familia es capaz de seleccionar. Estas observaciones indican que la composición de la microbiota puede ser influenciada por hospedero, por lo que el efecto de la dieta sobre la microbiota depende de la familia genética de las truchas.
Esta investigación abre una interesante área para el mejoramiento en el conocimiento de la relación de los peces con su microbiota y la dieta, tanto para el mejor ajuste de los componentes de la dieta, como el uso de probióticos específicos, que podrían impactar tanto en la función nutricional como inmune.
Para mayor información en el artículo de libre acceso:
Navarrete y cols. 2012. PCR-TTGE Analysis of 16S rRNA from Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Gut Microbiota Reveals Host-Specific Communities of Active Bacteria. PLoS ONE 7(2) 2012: e31335. doi:10.1371/journal.pone.0031335
Este estudio fue financiado por Fondecyt (3100075, 1110253) e Innova 07CN13PBT-41.


martes, 20 de marzo de 2012

Reporte FAO 2008 de pesca de captura y cultivo: la pobre anchoveta...

Hola amigos, aquí el colega Lucas Maglio me acerca este Reporte FAO de Pesca y Acuicultura del año 2008.
Complementa el trabajo que comentamos hace unos días acerca del efecto del calentamiento global y la producción pesquera de captura y de cultivo.
Para quienes gusten de las estadísticas... ir a estadistica FAO 2008