LACQUA16 reunirá acuicultores y expertos de toda Latinoamérica: oportunidad de visitar el Puente de los Suspiros en el día libre...

Replico aquí esta convocatoria para un importante encuentro de acuicultores y gremios asociados. A ver ,argentinos de esas clases, si se puede participar activamente...

En el texto de la entrada hay direcciones de contacto y sitios para buscar más información. 

LACQUA16 reunirá acuicultores y expertos de toda Latinoamérica

Tras las exitosas conferencias LACQUA13 en Villavicencio, Colombia, LACQUA14 en Guadalajara, México, y LACQUA15 en Fortaleza, Brasil, el Capítulo Latinoamericano y del Caribe organizará su Conferencia anual LACQUA en conjunto con la conferencia SARA2016, también conocida como la reunión Sudamericana Regional de Acuicultura, todo esto con apoyo del Ministerio de Producción de Perú, y de nuestro Patrocinador Gold Vitapro. Esta conferencia captará la atención internacional a la industria de la acuicultura de Perú y Sudamérica.

El Centro de Convenciones del Hotel Sheraton en la ciudad de Lima será el anfitrión de este magno evento. Lima, será una excelente locación para el desarrolla de esta reunión al ser la capital del país y tener fácil acceso para los visitantes internacionales que toman vuelo para asistir.

LACQUA 2016 reunirá a emprendedores, acuicultores y expertos en el área de toda la región de Latinoamérica y el Caribe y el mundo. Además del programa científico, se está organizando un fuerte programa dedicado a los inversionistas y al sector industrial. Esperamos contar con más de 32 cubículos en el área de exposición comercial.

El simposio reunirá al sector productivo para discutir los avances técnicos y prácticos que guían el desarrollo de la acuicultura y las bases para superar sus desafíos. Esperamos contar con la presencia de más de 600 profesionales del sector.

Los participantes podrán asistir a diversas conferencias de gran relevancia ofrecidas por reconocidos expertos de todo el mundo, así como realizar el intercambio de ideas de investigación y analizar opciones de negocio de un importante conjunto de empresas de todo el mundo que estarán presentes. Este año el lema de la conferencia es: "La acuicultura innovadora frente a los desafíos ambientales", esto permitirá que más que nunca se lleve el mensaje y la experiencia de afamados ponentes internacionales acerca de la necesidad y la forma de integrar la base de conocimientos para los desafíos que enfrenta el sector de la acuicultura para mantener su crecimiento a través de soluciones innovadoras basadas en la ciencia.

La pesca y la acuicultura en el Perú

El anuario estadístico pesquero y acuícola del Ministerio de la Producción (2015), al resumir la evolución de la actividad productiva del subsector pesquero, muestra una reducción del 40% de la pesca entre el 2013-2014, debido principalmente a la disminución en un 52,4% (2.5 millones de toneladas) de la descarga de anchoveta (Engraulis ringens) para la producción de harina y aceite de pescado. Esta disminución de la pesca, si bien magnificada actualmente por las condiciones ambientales (anomalías en las condiciones oceanográficas), ha sido casi una constante en los últimos diez años (2005-2014) pasando de 9.4 a 3.6 millones de toneladas, lo que significa una reducción de aproximadamente un 62% en la captura total en dicho periodo.

Un panorama diferente muestra la producción acuícola nacional, la cual ha incrementado su producción 342% del 2005 a la fecha, pasando de una producción de 26 a 115 mil toneladas (2014). Las especies más importantes en términos de volumen de producción son la concha de abanico (Argopecten purpuratus), la trucha (Oncorhynchus mykiss) y los langostinos (Litopenaeus vannamei), especies con tecnología de producción conocida y posicionadas en el mercado nacional e internacional.

En términos de volumen de producción se registran 55 mil toneladas (47.8% de la producción nacional) para la concha de abanico, 33 mil toneladas para la trucha (28.6%) y 21.5 mil toneladas para los langostinos (18.6%), siendo la tilapia la cuarta especie producida a nivel nacional con 4.6 mil toneladas (4%) en el 2014.

Con respecto a la comercialización de productos acuícolas podemos indicar que la concha de abanico y los langostinos son exportados en forma congelada con un 40 y 56% del volumen total exportado (33719 toneladas), respectivamente. La primera principalmente a Francia, Estados Unidos y Bélgica en tanto que los segundos tienen como mercado principal a Estados Unidos y España. La trucha y la tilapia, en cambio, se encuentran dirigidas al mercado nacional, observándose un incremento del consumo de estas especies en los últimos años.

De igual manera el incremento en las exportaciones acuícolas ha sido de un 260% pasando de 9352 a 33719 toneladas, por lo que, según lo indicado por el Viceministro de Pesca y Acuicultura del Ministerio de la Producción (PRODUCE), Juan Carlos Requejo, las exportaciones acuícolas proyectadas al 2021 deberían superar las 70 mil toneladas, generando ventas por 690 millones de dólares.

La nueva Ley General de Acuicultura (D.L. 1195) publicada el 30 de agosto del 2015 y el Reglamento general de Acuicultura (D.S. 003-2016-PRODUCE) publicado el 25 de marzo de este año, son una muestra del interés del estado por el desarrollo de esta actividad, la cual permitiría la generación de empleo, ingresos y cadenas productivas.

Tenemos sólo unos cuantos cubículos en el área de exposición comercial del LACQUA16. Esta es una gran oportunidad para que su compañía pueda dar a conocer los servicios y productos que ofrece para los acuicultores. Para mayor información con respecto a la exposición comercial y patrocinios, por favor contáctenos a: mario@marevent.com

LACQUA16 es una plataforma para la industria de la acuicultura en la cual congrega a diversas áreas del sector. Si usted es parte de una asociación y está por organizar su evento anual, con gusto podemos incluirlo dentro del evento magno, albergando así su importante evento.

Para actualizaciones con respecto al programa y su registro, ingrese a www.was.org o escribanos a lacc@was.org.

No olvide seguirnos en nuestra página de Facebook “WAS LACC - World Aquaculture Society - Latin American & Caribbean Chapter” donde encontrará noticias y novedades relacionadas a la acuicultura en Latinoamérica y el Caribe.

Agradecemos el apoyo de Vitapro, y los invitamos ingresen a su página de internet www.nicovita.com y su fanpage en Facebook www.facebook.com/nicovita.vitapro

¡Esperamos verlo pronto en Lima!

Atentamente:

EL EQUIPO ORGANIZADOR DE LACQUA16

COOPERACIÓN SUR - SUR (NO COMANDO SUR, ME ENTIENDE?) PROGRAMA DE ARGENTINA Y PARAGUAY - PISCICULTURA E INTEGRACIÓN FRONTERIZA

Navegar depara descubrimientos, así es...
Así descubrí que hay un Fondo Argentino de Cooperación Sur - Sur y triangular. De su página en internet (www.foargentina.cancilleria.gov.ar) tomo esta información
Su objetivo es:

La Cooperación Sur-Sur, también denominada Cooperación Técnica entre Países en Desarrollo (CTPD), fue definida en el marco de las Naciones Unidas como un "proceso consciente, sistemático y políticamente motivado, elaborado con el objeto de crear una estructura de vínculos múltiples entre países en desarrollo". Se trata de un tipo de cooperación que contribuye a que los países adquieran, adapten y transmitan conocimientos y experiencias en beneficio mutuo, respetando la no interferencia en los asuntos de otros estados, destacando la igualdad entre los asociados y el respeto por los contenidos locales del desarrollo. Participa, por lo tanto de una tradición que sostiene que un nuevo enfoque de la cooperación debería resignar definitivamente el concepto de "ayuda", abandonando la concepción de la cooperación como una práctica puramente asistencialista.

Y en ese Programa hay una intervención llamada Piscicultura e integración fronteriza, que se describe más abajo. esto se lleva a cabo con participación de técnicos misioneros y paraguayos. resalto en negrita en el texto las ideas que resultan de interés. Esto pasa desde 2009, es una experiencia por demás interesante, pero al parecer no ha tenido gran difusión en el ámbito acuícola argentino. Desconozco si está aún en vigencia, pero vale la pena el mencionar otro antecedente en el desarrollo acuícola argentino, que no ha tenido gran difusión en nuestro país.

Y el Programa consiste en:

Paraguay posee una larga experiencia con la piscicultura, cuyos orígenes se remontan a la década del ’60, cuando colonos japoneses introdujeron el cultivo de la carpa en arroyos y ríos al este de Asunción. Sin embargo, a lo largo de los años, la actividad no ha podido alcanzar todo su potencial, debido a numerosos problemas, como la falta de asistencia técnica y capacitación a los productores, presencia de depredadores nativos, o deficiencias en la construcción de las piletas. A pesar de ello, en las últimas dos décadas se ha dado un desarrollo considerable del sector, que se ha duplicado en tamaño e importancia.

En 2008, la Argentina inició un proyecto de apoyo a la piscicultura rural fronteriza, aprovechando las buenas experiencias que había tenido la provincia argentina de Misiones en el cultivo de la carpa, sobre todo en lo que se refiere a diversificación de la alimentación de la población rural pobre de la región. Dos años después, el Gobierno del Paraguay lanzó el Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en el Paraguay, por el cual busca fortalecer y potenciar el desarrollo de la actividad en el país. En este contexto, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Asunción del Paraguay solicitó el apoyo de la Argentina y del Japón para implementar un proyecto de piscicultura rural, profundizando el trabajo que se había venido realizando con técnicos argentinos en el marco del Proyecto ‘CARPA’. 

Así, a principios de 2009 se inició este proyecto triangular entre Japón, la Argentina y Paraguay, enfocado no tanto en la diversificación de la dieta de pescadores pobres de zonas rurales, como el CARPA, sino más bien en el desarrollo de la piscicultura como una fuente de ingresos alternativa para pequeños productores rurales de distintos departamentos de Paraguay. El proyecto se inició en seis zonas del país, en las cuales los productores se habían asociado en comisiones. 

Se realizaron talleres de planificación participativa, para que los productores pudieran ir construyendo junto con los técnicos extranjeros el diseño del futuro proyecto y su línea de base. Posteriormente se inició una serie de capacitaciones de expertos argentinos del INTA a distintos miembros de la red extensionistas que posee la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Asunción. Ellos fueron quienes, a su vez, comenzaron a transferir el conocimiento y las técnicas a las comisiones de productores.

Las actividades de capacitación incluyeron, no sólo talleres sobre metodologías de extensión y estrategias de intervención para técnicos locales de los diferentes distritos, sino también la elaboración de un manual y la realización de visitas a las provincias argentinas de Misiones, Formosa y Corrientes, todas limítrofes con el Paraguay, y con una tradición en materia piscícola. Como resultado del trabajo se firmaron convenios con comités de productores, se realizaron cursos de capacitación a profesionales de la Facultad de Ciencias Veterinarias, se dictaron cursos de alimentación alternativa de peces y se refaccionaron y acondicionaron dos estanques.

Uruguay promulga su ley de pesca y acuicultura, el sabalero y Pepe Corvina, desde donde estén, contentos seguramente...

Y llega un primero de enero, que funda a sus compañeros, como decía Silvio... leyendo las noticias del día de Panorama acuícola, encuentro esta excelente noticia rioplatense (que es como dicen algunos argentinos cuando el éxito es uruguayo). El congreso argentino, en tanto, no ha tratado ningún proyecto de ley de acuicultura, ni de fomento de la actividad. Hay alguna entrada que presenta los tres proyectos que en su momento hubo con estado parlamentario, pero al parecer no hubo avances.

Deuda para 2014, muchachos y muchachas del congreso...

Uruguay promulga su ley de pesca y acuicultura

Noticias del día09 de enero de 2014

Para la acuicultura, también se crea un Consejo Consultivo específico para el sector, en condiciones similares al pesquero y se definen los beneficios tributarios (exoneraciones impositivas), así como aspectos relativos a procesamiento, transporte y comercialización.

A través de la Ley N° 19.175, el Ejecutivo uruguayo ha establecido el régimen legal de la pesca y acuicultura; declarándose en ella de interés general la conservación, investigación, desarrollo sostenible y aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos y los ecosistemas que los contienen. El Estado, se asegura, “implementará las acciones para asegurar el suministro de productos pesqueros a la población en cantidad, calidad, oportunidad y precio”.

La nueva normativa, señalan desde Presidencia de Uruguay “tiene por objetivo establecer el régimen legal de la pesca y la acuicultura para asegurar la conservación, ordenación, desarrollo y aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos y los ecosistemas contenidos en el territorio nacional y en las aguas tanto continentales como marítimas sobre las que el Estado ejerce su soberanía y jurisdicción”. En la ley se reconoce a la pesca y a la acuicultura como “actividades que fortalecen la soberanía territorial y alimentaria de la nación”.

Las disposiciones de esta ley, señalan las mismas fuentes, “se aplican a la captura o extracción y a las demás operaciones pesqueras y acuícolas, al procesamiento, al transporte y al comercio de los productos hidrobiológicos, así como a la investigación y ordenación de la pesca y la acuicultura. Se aplican igualmente a las embarcaciones pesqueras de bandera uruguaya que operen en aguas fuera de su jurisdicción, de conformidad con los acuerdos y convenios internacionales”.

La normativa define, asimismo, las actividades vinculadas al sector y detalla permisos, autorizaciones y concesiones; determina los cometidos de cada uno de los órganos involucrados y las atribuciones que le corresponden y establece la creación del Consejo Consultivo de Pesca, definido como órgano asesor del Poder Ejecutivo en todas las materias relacionadas con la pesca. El mismo funcionará en la órbita del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, con una integración diversa y representativa. Asimismo, en el documento se determinan los cometidos del Fondo de Desarrollo Pesquero y Acuícola, así como las medidas generales de ordenación de estas actividades.  En cuanto a la acuicultura, también se crea un Consejo Consultivo específico para el sector, en condiciones similares al pesquero y se definen los beneficios tributarios (exoneraciones impositivas), así como aspectos relativos a procesamiento, transporte y comercialización.

Fuente: http://www.ipacuicultura.com/noticias/ultima_hora/32453/uruguay_promulga_su_ley_de_pesca_y_acuicultura.html

Paraguay y su fomento a la acuciultura sostenible: empezamos por la sanidad... cuidame pe paku , angirũ

Noticia aparecida en Panorama Acuícola de esta semana... Cuando el ISA reapareció con  fuerza en Chile y complica la situación de la industria, hay que tomar nota del riesgo potencial o real de la aparición de enfermedades en el cultivo de organismos acuáticos. Los hermanos paraguayos incluyen, dentro de su plan “Implantación del Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Paraguay” aspectos de capacitación de funcionarios y productores.

Cursos de Capacitación en Sanidad Acuícola con énfasis en Tilapia y Pacú en Paraguay

Noticias del día22 de abril de 2013

El curso es importante debido al peligro de introducción de enfermedades de declaración obligatoria, así como por el riesgo potencial de aparición de enfermedades emergentes por mal manejo sanitario en granjas.

Paraguay: El curso de Pos Titulo en Sanidad Acuícola dirigido a funcionarios responsables de velar por la sanidad e inocuidad Acuícola, y a docentes de Universidades Nacionales con la formación en Sanidad Animal para colaborar en el eficiente desempeño de los mismos a través de la actualización y profundización de sus conocimientos, que se realizará del 22 al 26 de abril desde las 08 a las 16 horas en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Veterinarias en el Campus de la UNA.

El Proyecto “Implantación del Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Paraguay” tiene como uno de sus ejes la capacitación en acuicultura en diferentes niveles y áreas de interés, en tal sentido se desarrollaran dos cursos de Capacitación en Sanidad Acuícola, que serán dictados por el Dr. Víctor Vidal, de nacionalidad Mexicana, con Licenciatura en Biología en la Facultad de Ciencias (UNAN) y Maestría en Ciencias Marinas (con especialidad en Acuacultura) en CINVESTAVIPN, U. Mérida.

El curso de Pos Titulo en Sanidad Acuícola dirigido a funcionarios responsables de velar por la sanidad e inocuidad Acuícola, y a docentes de Universidades Nacionales con la formación en Sanidad Animal para colaborar en el eficiente desempeño de los mismos a través de la actualización y profundización de sus conocimientos, que se realizará del 22 al 26 de abril desde las 08 a las 16 horas en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Veterinarias en el Campus de la UNA.

Con esto se pretende cubrir las necesidades del productor como de los técnicos encargados del fomento de la Acuicultura en el país y aquellos que son responsables de la sanidad e inocuidad de los productos destinados al consumo humano. El objetivo de las capacitaciones es introducir a acuicultores familiares y comerciales así como a personal de las instituciones encargadas de la vigilancia sanitaria en los aspectos básicos de la sanidad acuícola. Para tal efecto se presentaran temas relacionados con la prevención, diagnostico y control de enfermedades de declaración obligatoria (OIE) y emergentes. El curso esta dividido en 2 grandes bloques, lo que corresponde al ambiente externo a la granja, y el ambiente interno de la granja. Dentro de cada bloque en varios de los temas se expondrán conceptos teóricos y se desarrollaran prácticas en las cuales se aplicaran tales conceptos.

El curso es importante debido al peligro de introducción de enfermedades de declaración obligatoria, así como por el riesgo potencial de aparición de enfermedades emergentes por mal manejo sanitario en granjas.

En este contexto, el Viceministerio de Ganadería (VMG) con asistencia técnica de la FAO ha tenido a bien robustecer la capacitación de acuicultores familiares y comerciales, extensionistas y técnicos del área tanto docentes como funcionarios de las instituciones encargadas de la vigilancia sanitaria. Además de los productores acuícolas, las Instituciones que participan de las capacitaciones son: SENACSA, INAN, IPTA, UNP, YACYRETA, ITAIPU, diferentes Direcciones del MAG, con el firme apoyo de la facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción a través de sus instalaciones y el invaluable apoyo de la FAO.

Foto: Clasipar

Fuente: Lanacion

Un trabajo de FAO para leer: Estudio de la acuicultura en jaulas: América Latina y el Caribe

Navegantes, socializo este trabajo de FAO que discute el desarrollo de la acuicultura en jaulas en América Latina y el Caribe. Solo posteo el resumen y un vinculo para bajarlo. Aunque ya tiene sus años, el trabajo aporta información de interés. Además, marca una vez más que la cosa no andará si el estado no mete mano, recursos y compromiso (qué setentista el tipo...)
Aquí está el dichoso vínculo: Poned el puntero aquí y luego dadle click






Estudio de la acuicultura en jaulas: América Latina y el Caribe 
Rojas, A. y Wadsworth, S. Estudio de la acuicultura en jaulas: América Latina y el Caribe. En M. Halwart, D. Soto y J.R. Arthur (eds). Acuicultura en jaulas – Estudios regionales y panorama mundial. FAO Documento Técnico de Pesca. No. 498. Roma, FAO. 2008. pp. 73–104.



RESUMEN

La acuicultura es una actividad comercial importante en toda América Latina y el Caribe,  donde 31 de los 44 países de la región están comprometidos con la acuicultura, generando esta industria más de 200 000 empleos.

El desarrollo del sector acuícola ha sido muy desigual, donde dos países, Chile y Brasil, son responsables del 72 por ciento de la producción total, y de ésta, se estima que el 70 por ciento proviene del cultivo en jaulas.

 Veintitrés países producen sólo el 2 por ciento del total. Ochenta y una de las 332 especies cultivadas en el mundo se crían en la región, con una producción acuícola total de 1,3 millones de toneladas valoradas en 5 200 millones de dólares EE.UU. en 2004. Estas cifras representan el 2,9 por ciento de la cosecha acuícola mundial y el 8,2 por ciento del valor. Gran parte de dichas especies son peces de alto valor comercial (casi 900 000 toneladas) y la gran mayoría se produce en sistemas de cultivo en jaulas, existentes entre las aguas subantárticas del sur de Chile hasta el Golfo de California, en el norte de México. La mayoría de las jaulas
(más del 90 por ciento) que se utilizan en América Latina y el Caribe se encuentran en Chile, destinándose principalmente al cultivo de salmón. Este documento se enfoca principalmente en dos grupos de especies, los salmónidos (salmón y trucha) y la tilapia, ambos cultivados tanto en jaulas como en estanques y piletas rústicas.

El desarrollo regional de la acuicultura ha dependido enormemente de la existencia de planes de desarrollo y del compromiso de los gobiernos locales. Éste ha sido el caso de Chile, donde la salmonicultura ha manifestado un impresionante crecimiento durante los últimos 20 años. En este país, el cultivo en jaulas se lleva a cabo en ambientes de agua dulce, salobres y marinos. Debido a la significativa presión medioambiental causada por la acuicultura, y especialmente el impacto del cultivo en jaulas en los sistemas de agua dulce, la industria del
salmón ha introducido algunos sistemas cerrados de cultivo con recirculación en el sur de Chile. En el caso de la producción en aguas de mar, la utilización de jaulas se ha incrementado en orden de entre 10 a 15 por ciento anual. Se requiere de estudios para encontrar la manera de mitigar el impacto ambiental del cultivo en jaulas y comprender más a fondo la dinámica e interrelación entre los diferentes usuarios del recurso acuático.

El rápido crecimiento de la acuicultura ha conducido a una estrecha interacción con el sector agrícola para encontrar nuevas materias primas que puedan reemplazar la harina y aceite de pescado, cuya disponibilidad y precio son factores limitantes para el crecimiento de ambos sectores.