Bueno, jefazo, déle con las truchas

Perú y Bolivia...

Se inaugura una planta de producción de trucha en el Lago Titicaca

A Evo le gusta la sopa de pescado, a Alan le gusta el ceviche... a desarrollar pues...

La embajadora de Perú en Bolivia, Silvia Alfaro Espinosa, inauguró la primera planta de reproducción de truchas del Lago Titicaca. Se trata de un nuevo centro fruto del convenio suscrito entre la Autoridad Binacional del Lago Titicaca y la Asociación Multiactiva Piscícola de Chicharro, situada en la sección municipal de San Pedro de Tiquina (a 120 km de la Ciudad de La Paz). Tal y como informan desde la propia Autoridad Binacional Autónoma del Sistema Hrídrico (ALT), la planta, que cuenta con una capacidad de producción de 240.000 alevines mensuales, “tiene el objeto de reproducir la especie hidrobiológica y suministrar semilla a las asociaciones de piscicultores, para tal efecto el proyecto se ha iniciado con 100.000 alevines de trucha arco iris importada de Estados Unidos”.

Desde el ALT explicaron que la finalidad de este centro es “posicionarse como un semillero de truchas para fortalecer la acuicultura en Bolivia” contribuyendo así a la seguridad alimentaria, ya que según la FAO, en Bolivia existe un bajo consumo de pescado, alimentos ricos en proteínas, minerales y omega 3 y 6, por lo que la ALT, “en el marco de sus funciones por mandato de dos países, está comprometida con el desarrollo sostenible d las poblaciones del TDPS (Sistema Hídrico del lago Titicaca, Rio Desaguadero, Lago Poopo y Salar de Copisa) y esta es una de sus actividades”.