Marcado de truchas arco iris silvestres en Bariloche: una aproximación a mejores herramientas de gestión de poblaciones silvestres.

A despuntar el vicio de los peces silvestres... La Mesa Directiva de Pesca de Río Negro, zona andina, está llevando a cabo un programa de marcado de truchas arco iris de origen silvestre, que remontan el arroyo Ñireco en la ciudad de Bariloche.

Abajo pego la descripción del trabajo que figura en la página web de la Mesa, www.mesapescaandina.org, y allí se puede entrar para ver formularios de devolución de datos de retorno de las marcas y otra información del quehacer de quienes administran la pesca deportiva en esa zona de Río Negro.

Se encuentra en plena vigencia y desarrollo el “Estudio de marcación de salmónidos reproductores del arroyo Ñireco, provincia de Río Negro”.

La gestión de los recursos pesqueros necesita como insumo básico la información de la comunidad de peces que se quiere explotar, manejar o conservar. Datos tales como el crecimiento, la mortalidad, la reproducción y los usos del ambiente por parte de los peces son fundamentales para proponer las medidas de manejo o administración adecuadas a los objetivos de los responsables de los recursos ícticos, en este caso las administraciones provinciales de las cuencas compartidas y la Administración del Parque Nacional Nahuel Huapi. Una oportunidad que brindan los salmónidos para la recolección de datos de sus poblaciones es su comportamiento de remonta de los ríos con fines reproductivos. La Dirección de Pesca de Río Negro ha construido una trampa de intercepción de estas remontas sobre el arroyo Ñireco, un arroyo urbano en la localidad de Bariloche con el fin de evitar la pesca indiscriminada de peces reproductores. Los peces son desovados en la trampa y posteriormente devueltos al lago. Surge entonces la oportunidad de registrar datos de esos peces, tales como tallas y pesos, sexo y estado sanitario general. También se pueden individualizar los peces mediante la aplicación de una marca que permitirá estudiar sus desplazamientos a través de la extensa cuenca del lago Nahuel Huapi y, si regresan a remontar el arroyo Ñireco en años sucesivos, determinar su crecimiento y supervivencia.
Este proyecto de marcación es importante en la Patagonia norte por su envergadura y duración. Los técnicos de la Dirección de Pesca de Río Negro, junto con docentes - investigadores y estudiantes de la Universidad Nacional del Comahue y personal perteneciente a la Mesa Directiva de Pesca, desovan a los peces, registran su talla, peso y sexo y posteriormente los individualizan mediante marcas del tipo Floy Tag, que incluyen un número de serie, un teléfono y una página en internet para que quienes capturen uno de estos peces en la cuenca del lago Nahuel Huapi o el río Limay reporten esa captura. En otro sitio de esta página hay un formulario al efecto. Es fundamental en un programa de marcado de este tipo, el "retorno" o "devolución" de la información de los peces marcados por parte de los pescadores.


Los recursos económicos, coordinación y supervisacion estarán íntegramente a cargo de esta Mesa Honoraria. El diseño y desarrollo técnico del proyecto estarán a cargo de docentes y estudiantes de la carrera de Técnico en Acuicultura de la Universidad del Comahue. También participarán de este proyecto voluntarios de distintas instituciones que conforman la Mesa Honoraria, como así también personal especifico de la Provincia de Río Negro, que estará  trabajando de forma activa en las distintas etapas del proyecto.

Primera etapa, se  realizará la marcación de los adultos de truchas arco iris que remontarán el arroyo en la temporada reproductiva 2012. El número estimado de peces es 3000.
Segunda etapa, se buscará, mediante una intensiva campaña de difusión y la capacitación de guías profesionales, pescadores y comunidad en general, optimizar la erecuperación de la información de los peces marcados que sean recapturados en todos los cursos de agua de la zona.
Tercera etapa, se procederá a la recopilación y análisis de los datos obtenidos en cada etapa al cumplirse un primer ciclo completo de marcación y recaptura
Cuarta etapa, durante la temporada reproductiva 2013 se realizará una atenta revisión de los peces marcados en 2012 que retornan a la trampa y se evaluará la pertinencia de un nuevo ciclo de marcado.

Los resultados del estudio permitirán:

• Estudiar los desplazamientos de los salmónidos en la cuenca del lago Nahuel Huapi, a través de la construcción de un mapa en el que se registren las capturas de los peces marcados reportados por los pescadores.
• Determinar el tamaño de la población que remonta el río Ñireco, determinando su aporte potencial a la gran población de la cuenca.
• Determinar el porcentaje de retorno al lugar de desove “Arroyo Ñireco”, a lo largo de repetidos años
• Estudiar el crecimiento especifico de los peces marcados, mediante la comparación entre la talla al momento del marcado y el tamaño reportado por el pescador.
• Determinar el estado de bienestar de los peces, presencia de parásitos y de peces enfermos.

Remarcamos aquí LA IMPORTANCIA de la participación de pescadores y guías en la "recuperación" de las marcas, mediante su reporte vía telefónica o vía internet, sin sacrificar al animal ni retirar la marca.

Se publicó el Boletín de la Dirección de Acuicultura!!!

Hola navegantes, una buena noticia!
La Dirección de Acuicultura de Argentina ha comenzado a producir un boletín, semestral en principio, con información de interés. Posteo acá abajo algunos de los archivos jpg con el primer envío recibido.
Se saluda la iniciativa...

Cambio alga por pez... Spirulina en lugar de harina de pescado en dietas de tilapia

Ahí posteo, navegantes, una noticia de Aquahoy relacionada con la formulación de alimentos artificiales para tilapias. Para los compas del NEA argentino, que andan en estos menesteres africanos...

Spirulina puede sustituir hasta 30% de harina de pescado en dietas para alevines de tilapia roja

Noticias del día27 de septiembre de 2012

Para las pruebas, los investigadores formularon cuatro dietas experimentales isoproteicas, con un nivel de proteína de 28% e isocalóricas a 400 Kcal/100 g.

Colombia: Investigadores de la Universidad de Zulia evaluaron tres niveles de sustitución (10, 20 y 30%) de harina de pescado por harina de Spirulina maxima como fuente de proteína en dietas para alevines de tilapia roja (Oreochromis sp); ellos encontraron que la harina de Spirulina puede sustituir hasta el 30% de la harina de pescado.

Los investigadores, liderados por David Rincón, indican que la producción de fuentes alternativas de alimentos es de suma importancia y el cultivo de Spirulina representa una de estas alternativas, puesto que la velocidad de crecimiento de la microalgas es mayor a la de los cultivo agrícolas y muy similar a la de microorganismos como levaduras y bacterias, duplicando su biomasa de 3 a 5 días.

Para las pruebas, los investigadores formularon cuatro dietas experimentales isoproteicas, con un nivel de proteína de 28% e isocalóricas a 400 Kcal/100 g.

De acuerdo con los resultados de los científicos, la dieta con 30% de sustitución de harina de pescado por harina de Spirulina maxima, resultó ser la de mejor rendimientos en cuanto a los parámetros evaluados en el estudio.

Contacto:
Jim L Hernández.
Email: jlenrry@yahoo.com

Referencia:
Rincón DD, Velásquez HA, Dávila MJ, Semprun AM, Morales ED, Hernández JL. Niveles de sustitución de harina de pescado por harina de Arthrospira (=Spirulina) maxima, en dietas experimentales para alevines de Tilapia Roja (Oreochromis sp.). Rev Colomb Cienc Pecu 2012; 25:430-437.

Foto: Acuacultivosdelvalle.mex

Fuente: Aquahoy

Una experiencia de acuicultura ecológica en Israel

Una respuesta para el cuidado de un bien preciado; el agua. Aquí tomo de la página FIS argentina, esta noticia de Israel.

El sistema GFA no utiliza productos químicos o antibióticos, el agua se mantiene limpia usando un tratamiento basado en la filtración biológica

Sistema Acuícola Promete un Futuro Ecológico para la Cría de Peces

  (ISRAEL, 9/26/2012)

GFA Advanced System Ltd. (Grow Fish Anywhere) ha desarrollado e implementado un sistema único, completamente cerrado, con cero descarga para la acuicultura intensiva que es adecuado tanto para los peces de agua dulce y de mar.

El sistema evita la contaminación ambiental, y puede funcionar en cualquier clima independientemente de la disponibilidad de recursos hídricos o la proximidad del mar. El sistema ha sido probado y demostrado de forma científica y a escala comercial.

Tanque de cría de dorada de Local Ocean

El cultivo de peces de agua marina y dulce es una de las industrias de mayor crecimiento en el mundo de la producción de pescado. Aproximadamente un tercio de la producción mundial de pescado se hace con agua costera para el cultivo de diferentes peces y especies marinas en jaulas de red. Una desventaja importante de esta industria es su impacto negativo sobre el medio ambiente marino, que incluyen principalmente la contaminación orgánica/inorgánica de las zonas costeras impulsadas por la descomposición de las heces de los peces y los alimentos no consumidos.

El sistema de GFA utiliza menos alimento por cada kg de producción reduciendo los costos

La reducción del impacto ambiental de la acuicultura marina es una de las tareas más difíciles de la acuicultura moderna y el detrimento futuro de esta industria. Un enfoque para reducir algunos de los impactos ambientales de esta industria es movilizar algunas de sus operaciones a sistemas cerrados de recirculación en tierra.

Tales sistemas ofrecen un control mejorado sobre la descarga de efluentes y permitir el tratamiento de agua contaminada en el sistema reduciendo así el riesgo de contaminación del medio ambiente. El tratamiento del agua en sistemas de recirculación a menudo incluye la eliminación biológica de nitrógeno mediante el proceso de nitrificación/desnitrificación y eliminación mecánica de sólidos.

La tecnología de GFA aprovecha al máximo el tratamiento anaerobio del agua y lo utiliza tanto para la eliminación de nitratos y la digestión de la materia orgánica en suspensión.

El agua de la parte inferior de los tanques, que son ricos con partículas orgánicas, son recogidos en un tanque de sedimentación central donde varios procesos están teniendo lugar en forma paralela: decantación de sólidos y digestión, absorción de oxígeno y reducción del nitrato (desnitrificación). Así, los sólidos orgánicos que generalmente se eliminan hacia fuera de los sistemas de recirculación tan rápido como sea posible, son utilizados en la tecnología de GFA como "combustible" para activar las bacterias reductoras de nitrato y permitir que el agua vuelva a los tanques de cultivo sin pérdidas – tecnología de descarga cero.

Tanques de crecimiento del sistema GFA

La principal ventaja del sistema GFA comparado con cualquier otro método, incluye:
• La cría de peces en cualquier parte ya que el sistema no depende de una fuente de agua,
• Puesta a cero del impacto ambiental,
• Flujo estacional de producción libre,
• Libre de plomo y de mercurio,
• Permite la cría de peces no nativos, incluso bajo una estricta regulación.

La dorada de Local Ocean es vendida en los supermercados Price Chopper

Los diversos componentes del sistema permiten monitorear, controlar y modificar los principales parámetros de calidad del agua tales como los niveles de pH, temperatura, alcalinidad y nitratos. La investigación y la experiencia práctica adquirida en el funcionamiento del sistema GFA a escala comercial han permitido proporcionar las condiciones óptimas de crecimiento para los peces cultivados.

Acerca de GFA Advanced System Ltd.

GFA Advanced System Ltd., fundada en 2008, es una empresa israelí que ha desarrollado un sistema de acuicultura verde para producir tanto peces de agua salada como peces de agua dulce en agua más limpia que las piscifactorías en el mar.

El mayor facilidad que está utilizando la tecnología GFA, se encuentra en Nueva York, y ha producido cerca de 100 toneladas de dorada, lubina y tilapia en 2010.

Fuente: GFA

Basta de virus!! búsqueda de métodos novedosos para mejorar el sistema inmune de peces de cultivo en Chile

Aquí comento una noticia de Aquahoy referida a los vecinos trasandinos y su desarrollo acuícola. Me identifico además plenamente con la última frase de la nota...

Investigador apuesta por mejorar el sistema inmune de los peces con un método no convencional en Chile

Noticias del día24 de septiembre de 2012

Su investigación podría tener un gran impacto en la industria chilena de salmones.

Chile: El académico del Departamento de Biología de la Facultad de Química y Biología, Dr. Mario Tello, está trabajando en una alternativa que confiera resistencia a los peces cuando sufren infecciones virales. Su investigación podría tener un gran impacto en la industria chilena de salmones.

Los resultados de una investigación que se lleva a cabo en la Facultad de Química y Biología (FQyB), podrían tener un alto impacto en la producción acuícola nacional. El proyecto está enfocado en crear una solución efectiva para combatir patógenos virales y bacterias en el salmón, dando una solución efectiva a una industria que sólo este año ha aumentado en más del 15% su exportación en comparación con el periodo anterior.

El Dr. Mario Tello está detrás de este desafío. Su apuesta es encontrar un tipo de solución que sea durable en el tiempo y se pueda utilizar con casi cualquier patógeno viral, con mayor o menor eficiencia, y extrapolarlo a otros modelos, pudiendo aplicar a diversos tipos de peces o mamíferos, al utilizarse conceptualmente la misma idea.

La investigación, financiada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), se plantea a partir de la existencia de una proteína llamada citoquina, que permite inmunidad celular contra las infecciones virales. De esta forma, se busca generar una solución líquida, a partir de una bacteria que no debe ser patógena para el salmón ni para el ser humano y debe tener una genética conocida, de fácil manipulación. Se llegó a la conclusión de que la indicada para liberar la proteína citoquina y generar una bacteria híbrida, son las pertenecientes al género lactococcus, comunes dentro del tracto gastrointestinal de los peces y familiarizada por los seres humanos ya que con estas bacterias se producen algunos quesos.

El proyecto consta de tres grandes etapas. La primera consiste en la generación de la bacteria híbrida que cumpla con todos los elementos para ser una molécula biológicamente activa; en la segunda etapa, se probará esa molécula in vitro en los salmones y se verá cuán resistentes son.  Finalmente, la última fase será en escala: “Queremos generar  grandes cantidades de esta solución: unos 50 o 60 litros, que nos permitan producir un millón o dos millones de dosis”, afirmó Tello.

¿Por qué no una vacuna?
El Dr. Tello afirma que se ha enfocado en una estrategia alternativa, distinta a las convencionales, encabezadas por vacunas, porque “las soluciones van por otro lado. Si nosotros como seres humanos presentamos tantas diferencias con los peces, no podemos atacar las enfermedades con los mismos mecanismos,  ya que ese puede ser el camino equivocado. Hay que buscar estrategias distintas”.

Para el investigador, lo interesante es que se está generando un proyecto local, nacido desde la Universidad de Santiago, que suma información existente y que se puede utilizarse a nivel nacional.

“En Chile, y en esta Universidad, tenemos las capacidades intelectuales, físicas y económicas para crear estas soluciones, sólo hace falta atreverse, mirar al resto de los países de igual a igual. Debemos madurar y darnos cuenta de que las soluciones que nacen de aquí son buenas y eso se logra haciendo cosas nuevas en, y para, un contexto local”, asegura.

Fuente y foto: USACH